MALZEMELER
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
3,5 - 4 su bardağı un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
YAPILIŞI
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak yumuşaklıkta olmalıdır.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 180 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırının orta rafında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!