Trileçe Tarifi

Hüma

Limonlu dondurma. 🍦
Gümüş Üye
Katılım
12 Haz 2020
Mesajlar
1,285
Tepki puanı
275
Puanları
83
Cinsiyet
Kadın
trilece-ytk-site.jpg

  • KAÇ KİŞİLİK: 8 dilim
  • HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ: 35 dakika

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
  • 5 adet büyük boy yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
Karameli İçin:
  • 1 çay bardağı toz şeker (büyük çay bardağı)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema
Şerbeti için:
  • 2 su bardağı inek sütü
  • 1 su bardağı keçi sütü
  • 1 su bardağı manda sütü
  • 1 su bardağı toz şeker

Trileçe Tarifinin Pişirme Önerisi
Sütlü şerbeti için manda ve keçi sütünü kullanmak istemezseniz, 3 su bardağı inek sütü ve 1 su bardağı krema ile de şerbetinizi hazırlayabilirsiniz.

Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta ve şekeri ekleyip, şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilini yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ekleyin.
Spatula yardımıyla kuru malzemelerin sıvı malzemelerle birleşmesi için altan üstte doğru sürekli olarak karıştırın.
Güzelce karışmış olan kek harcını yağlanmış fırın kabınıza dökün ve üzerini düzeltin.
Trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin.
Pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.
Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın.
Karameli için; ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü olarak eritin. Üzerine tereyağını ekleyin. Fokurdamaya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe pandispanyasının üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
Bu esnada 1 paket krem şanti hazırlayın.
Soğumuş olan kekinizin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi yayın.
Hazırlamış olduğunuz karameli de üzerine güzelce yaydıktan sonra dilimleyin ve soğuk olarak servis edin.

Trileçe Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre hazırladığınız trileçeyi; frambuaz, çikolata ya da portakal sosu ve toz Antep fıstığı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
 

Allahın Bereketi Űzerimde

⸸Blasphemous⸸
Yönetici
Katılım
1 Mar 2020
Mesajlar
4,808
Çözümler
2
Tepki puanı
1,396
Puanları
113
Cinsiyet
Erkek
Çok bayıyor beni, yarım saate uykum geliyor. Yaslilik mi ne anlamadim ki.
 
Katılım
6 Şub 2020
Mesajlar
224
Tepki puanı
85
Puanları
43
Cinsiyet
Kadın
Olsa da şimdi yesem
Püff
 
Üst Alt