MALZEMELER
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
4,5 su bardağı un
Arası için;
Dilediğiniz iç harç
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
4,5 su bardağı un
Arası için;
Dilediğiniz iç harç
YAPILIŞI
- Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
- Unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru bekletmeden küçük bezeler yapalım.
- Küçük merdane yada elle açıp iç harcını koyup kenarlarını çatal batırıp şekil verelim.
- Bol yağda önlü arkalı kızartalım.
