Malzemeler ; 1 bardak kırmızı mercimek
1 bardak ince bulgur
1 kuru soğan
Maydanoz
2 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tencerede mercimeği yıkayıp süzün.
4 su bardagı su ekleyelim,
Mercimek pişince ince bulgur ekleyip karıştıralım,
15 dakika tencere kapağı kapalı beklesin.
Malzemeleri doğrayıp köfte lençesinde katıp yoğuralım.
Tavada yağ ısıtıp soğanın yarısını kavurup
Karışıma dökelim.
öğle yemeğine çıkınca yiyeceğim yerde yok eve gidince üşeniyorum yorgunluktan canım çıktı bu hafta
